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La sicurezza alimentare è fondamentale per il benessere e la sopravvivenza dell'uomo. Tuttavia, i recenti sviluppi in tutto il mondo indicano che l'accesso a cibo di buona qualità e quantità sta diventando un problema serio in molte parti del mondo, in particolare nel corno d'Africa, nell'Africa sub-sahariana e, per la precisione, in Nigeria. Fino a qualche anno fa il problema della sicurezza alimentare in Nigeria era considerato impossibile e trattato con leggerezza. Ma il crollo globale del prezzo del petrolio e altri shock hanno messo a nudo l'economia nigeriana. Quelle che sembravano favole si stanno rapidamente trasformando in realtà. migliaia di persone sono state private del loro lavoro e di una fonte di reddito vitale, a causa della scarsità di entrate derivanti dal petrolio per il governo federale. Quindi la gente è lasciata sola ad affrontare il problema della sicurezza alimentare.