Yohanes Buang

Shochu Kasu contra a Doença do Fígado Gordo

As propriedades terapêuticas desde a ciência básica até à prática clínica

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Produktbeschreibung

O nosso fígado é um dos principais órgãos viscerais que manipula e controla todas as vias metabólicas para tornar saudável a nossa vida. Sobre as capacidades do fígado para fazer o trabalho gera a doença. Uma doença gorda do fígado é uma doença primária que é iniciada pela acumulação excessiva de lípidos no fígado gerando esteato-hepatite e mesmo cirrose. Este livro descreveu em pormenor um mecanismo bioquímico da doença. O desenvolvimento da doença envolve um papel importante dos metabolitos intermediários do ácido orótico da via biossintética da pirimidina nucleotídica. O desenvolvimento da doença é inibido pelo shochu kasu. Uma função benéfica do shochu kasu é a de aliviar a doença. Todos esses desenvolvimentos mecanicistas e inibições da doença encontrados neste livro são descritos em detalhe a nível molecular. Globalmente, este livro fornece uma discussão útil sobre a doença do fígado gordo desde o início da doença até à sua inibição mecanicista. Este livro fornece informações úteis para designers de produtos alimentares, cientistas industriais, e todos aqueles que estudam intensivamente a função hepática, bem como os estudantes de pós-graduação.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 108
• Erscheinungstermin: 7. Oktober 2022
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 179g
• ISBN-13: 9786203047363
• ISBN-10: 6203047368
• Artikelnr.: 66006968

Autorenporträt

Il primo autore: Docente e ricercatore nel campo della chimica con particolare attenzione alla biochimica antiossidante presso l'Università di Nusa Cendana, Indonesia I coautori: Laboratorio di Biochimica Applicata, Università Saga - Giappone.