Segurança alimentar na Amazônia Ocidental: - Ferreira Borges, Aurélio;Mazutti, Mauri C.;C. S. Borges, Maria Anjos
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Uma das relevâncias e impactos deste livro é a realização de força-tarefa no sentido de caracterizar, cadastrar e aperfeiçoar com extensão rural, pesquisa científica e a disponibilização de tecnologias em agroecologia e produção orgânica para famílias provenientes de grupos populacionais específicos, constituídos por povos e comunidades tradicionais de origem rural e urbana. A lógica produtivista do máximo lucro gera impactos socioambientais que se expressam no desmatamento, no comprometimento da agro biodiversidade e da produção orgânica. Com o lema Comida de Verdade no Campo e na Cidade: por…mehr

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Produktbeschreibung
Uma das relevâncias e impactos deste livro é a realização de força-tarefa no sentido de caracterizar, cadastrar e aperfeiçoar com extensão rural, pesquisa científica e a disponibilização de tecnologias em agroecologia e produção orgânica para famílias provenientes de grupos populacionais específicos, constituídos por povos e comunidades tradicionais de origem rural e urbana. A lógica produtivista do máximo lucro gera impactos socioambientais que se expressam no desmatamento, no comprometimento da agro biodiversidade e da produção orgânica. Com o lema Comida de Verdade no Campo e na Cidade: por direitos e soberania alimentar, a obra pretende destacar as dimensões socioculturais da segurança alimentar e nutricional para aproximar a produção e o consumo de alimentos; estabelecer pontes entre o urbano e o rural; valorizar a agro biodiversidade e a produção orgânica, os alimentos in natura e regionais, o respeito à ancestralidade negra e indígena, à africanidade e às tradições de todos os povos e comunidades tradicionais, o resgate das identidades, memórias e culturas alimentares da população de Territórios da Cidadania da Amazônia Ocidental, especificamente em Rondônia.
Autorenporträt
Borges ha conseguito un dottorato di ricerca in Ingegneria forestale. Ha pubblicato articoli, capitoli di libri e libri sulle tecnologie didattiche. Coordina un progetto finanziato dal CNPq; Coradini ha un Master in Educazione professionale e tecnologica. Ha pubblicato un articolo sulla gestione della scuola; Dutra ha conseguito un Master in Educazione Professionale e Tecnologica. Ha pubblicato articoli sulle Tecnologie sociali.