Ramin Ganeshram

Gebundenes Buch

Saffron

A Global History

Beschreibung

The dramatic history of the worldâ s most expensive spice.

Autor

Journalist and chef Ramin Ganeshram is the author of a number of cookbooks and The General's Cook: A Novel.

Produktdetails

• Edible
• Verlag: Reaktion Books
• Seitenzahl: 160
• Erscheinungstermin: 12. Oktober 2020
• Englisch
• Abmessung: 199mm x 123mm x 14mm
• Gewicht: 324g
• ISBN-13: 9781789143300
• ISBN-10: 1789143306
• Artikelnr.: 59637730