Bier ist ein Traditions- und Modegetränk zugleich, es steht für Genuss und Geselligkeit. In diesem Buch finden Sie alles Wissenswerte über die Geschichte und die Herstellung des Gerstensaftes, die verschiedenen Biersorten und Biermixgetränke. Der Rezeptteil des Buches enthält die leckersten Gerichte, die zu einem Glas Bier passen, und solche, die mit Bier zubereitet werden. Und das informative Glossar lässt kaum eine Frage offen.