13,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
7 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Poslednie gody harakterizuütsq narastaüschej globalizaciej äkonomiki, kotoraq kardinal'no izmenila prawila igry na rynke na makro-, otraslewom i mikrourownqh. Ustojchiwoe powyshenie konkurentosposobnosti stalo neobhodimym uslowiem rosta i samoj zhiznesposobnosti proizwodstwennyh edinic. Posleduüschie processy transformacii, kotorym podwergaetsq produkt, sostawlqüt promezhutochnye zwen'q agroprodowol'stwennyh cepochek. Kazhdoe zweno, w swoü ochered', sostoit iz rqda kompanij, ot raboty i wzaimodejstwiq kotoryh budet zawiset' konkurentosposobnost' cepochki (obratnye, prqmye i bokowye swqzi).…mehr

Produktbeschreibung
Poslednie gody harakterizuütsq narastaüschej globalizaciej äkonomiki, kotoraq kardinal'no izmenila prawila igry na rynke na makro-, otraslewom i mikrourownqh. Ustojchiwoe powyshenie konkurentosposobnosti stalo neobhodimym uslowiem rosta i samoj zhiznesposobnosti proizwodstwennyh edinic. Posleduüschie processy transformacii, kotorym podwergaetsq produkt, sostawlqüt promezhutochnye zwen'q agroprodowol'stwennyh cepochek. Kazhdoe zweno, w swoü ochered', sostoit iz rqda kompanij, ot raboty i wzaimodejstwiq kotoryh budet zawiset' konkurentosposobnost' cepochki (obratnye, prqmye i bokowye swqzi). Kazhdoe iz ätih zwen'ew raspolozheno w geograficheskom prostranstwe, agroäkologicheskie harakteristiki kotorogo, obespechennost' uslugami podderzhki proizwodstwa i infrastruktura obuslowliwaüt stepen' konkurentosposobnosti molochnoj cepi. Cepnoj analiz qwlqetsq poleznym instrumentom dlq wyqwleniq osnownyh kriticheskih tochek, prepqtstwuüschih konkurentosposobnosti produkta, i pozwolqet wyqwit' wertikal'nost', wzaimodopolnqemost' i wzaimoswqz' mezhdu razlichnymi ätapami pererabotki agroprodowol'stwennyh sistem.
Autorenporträt
Rikardo Ramon Montesdeoka Parraga, magistr pischewoj promyshlennosti, specialist po tehnologii moloka i ego proizwodnyh, prepodawatel' Vysshej politehnicheskoj agropromyshlennoj shkoly Manabi ESPAM MFL.