Protéase de Calotropis gigantea Linn.
Cinétique et aspects thermodynamiques
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L'isolement et la caractérisation de nouvelles enzymes protéolytiques ont une importance considérable en termes d'applications pharmaceutiques et thérapeutiques. Une enzyme protéolytique a été isolée du latex de Calotropis gigantea (L.) et elle a été nommée Calotropain-G. On s'est efforcé de tirer une conclusion quant à son utilité dans le domaine de la thérapie afin que l'enzyme isolée ait une identité avec son application biochimique et thérapeutique.
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