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Prosumentenkooperation
Geschichte, Struktur und Entwicklungschancen gemeinschaftsorientierten Wirtschaftens in der Ernährungswirtschaft am Beispiel der Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaften
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Können Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaften einen Beitrag zur Transformationder Ernährungswirtschaft leisten? Was sind Unterschiede und Gemeinsamkeitenzwischen den vielfältigen genossenschaftlichen Ansätzen, die in den letzten JahrzehntenVeränderungen beim Umgang mit der Lebensmittelversorgung erreichen wollen? Foodcoops, Solidarische Landwirtschaft, Mitgliederläden und vor allemErzeuger-Verbraucher-Genossenschaften werden einander in ihren Ausprägungenund Besonderheiten gegenübergestellt und die Vielfalt innovativer genossenschaftlicherAnsätze wird auf diese Weise hervorragend veran...
Können Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaften einen Beitrag zur Transformationder Ernährungswirtschaft leisten? Was sind Unterschiede und Gemeinsamkeitenzwischen den vielfältigen genossenschaftlichen Ansätzen, die in den letzten JahrzehntenVeränderungen beim Umgang mit der Lebensmittelversorgung erreichen wollen? Foodcoops, Solidarische Landwirtschaft, Mitgliederläden und vor allemErzeuger-Verbraucher-Genossenschaften werden einander in ihren Ausprägungenund Besonderheiten gegenübergestellt und die Vielfalt innovativer genossenschaftlicherAnsätze wird auf diese Weise hervorragend veranschaulicht. Der Rückblickauf die Geschichte der Konsumgenossenschaften zeigt, dass nach dem Prinzip derproduktiven Plünderung die verschiedenen historischen und aktuellen Ansätze für erfolgreiches gemeinschaftliches Wirtschaften viel mehr voneinander lernen können,als dies gegenwärtig geschieht. Das gilt besonders für die Weiterverfolgung undUmsetzung der Prosumentenidee. Indem Menschen Produktion und Konsumtiondurch kollektives Handeln miteinander verbinden und aufeinander abstimmen,ergeben sich vielfältige Perspektiven für eine stärkere Souveränität bei der Erzeugungund Nutzung von Lebensmitteln. Die Rückabwicklung der Enteignungsprozessedurch die Globalisierung kann so erfolgreich auf den Weg gebracht werden, indemdie Versorgung nicht mehr vorwiegend fremdbestimmt erfolgt, sondern verstärktdurch gemeinschaftliche Selbstversorgung vonstattengeht. Auch wenn mit der Konzentration auf die Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaften und die Prosumentenkooperation nur ein ausschnitthafter Blick auf die Potenziale genossenschaftlichen Handelns geworfen wird, macht das Buch Mut, dem genossenschaftlichen Wirtschaften wieder mehr Raum bei der Gestaltungunserer Lebensverhältnisse einzuräumen.