Progressi nella manipolazione post-raccolta dei fiori recisi
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Oggi la floricoltura è riconosciuta come un'industria redditizia poiché ha un potenziale più elevato per unità di superficie rispetto alla maggior parte delle colture di campo. La comprensione delle prestazioni variabili di post-raccolta dei fiori recisi è importante non solo per assicurare la massima durata di quelli che attualmente sono di importanza commerciale, ma anche per sviluppare nuove selezioni con una migliore qualità post-raccolta. Ci sono molti fattori che influenzano la vita in vaso dei fiori recisi come la temperatura, l'etilene, l'umidità, la luce, lo stadio di maturità...
Oggi la floricoltura è riconosciuta come un'industria redditizia poiché ha un potenziale più elevato per unità di superficie rispetto alla maggior parte delle colture di campo. La comprensione delle prestazioni variabili di post-raccolta dei fiori recisi è importante non solo per assicurare la massima durata di quelli che attualmente sono di importanza commerciale, ma anche per sviluppare nuove selezioni con una migliore qualità post-raccolta. Ci sono molti fattori che influenzano la vita in vaso dei fiori recisi come la temperatura, l'etilene, l'umidità, la luce, lo stadio di maturità del fiore reciso, la pulizia della soluzione del vaso, ecc. Poiché i fiori sono vitali e metabolizzano attivamente le parti della pianta, sono soggetti a processi di invecchiamento. Per superare la senescenza dei fiori, le persone usano molte pratiche post-raccolta e c'è un grande bisogno di pretrattamenti da eseguire a livello del coltivatore con diversi prodotti antifungini e inibitori dell'etilene per garantire la massima qualità dei fiori e una maggiore durata in vaso per la soddisfazione del consumatore.
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