Produção de bioetanol a partir de grãos usados utilizando culturas mistas de fungos
Madhu AgarwalAbhay Dinker
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Produção de bioetanol a partir de grãos usados utilizando culturas mistas de fungos

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O grão de cerveja usado é o subproduto da indústria cervejeira e é uma matéria-prima de baixo custo para a produção de bioetanol. Pode ser convertido em etanol utilizando maquinaria enzimática de microrganismos através do processo de fermentação. Neste livro, resume-se a metodologia pormenorizada para a conversão de cereais usados em etanol utilizando uma cultura fúngica mista de Fusarium oxysporum e Saccahromyces cerevisiae como fonte de enzimas. O trabalho relatado neste livro seria útil para profissionais nos domínios académico e da investigação, ou para qualquer outra pes...