Pramod Taranath

Broschiertes Buch

Produkcja i cz¿¿ciowe oczyszczanie proteaz

z Acinetobacter calcoaceticus poprzez fermentacj¿ w stanie sta¿ym

Beschreibung

Na cäym ¿wiecie wiele firm stara si¿ inwestowä i rozwijä swoj¿ dziäalno¿¿ za pomoc¿ produktów mikrobiologicznych o znaczeniu komercyjnym. Natychmiastow¿ potrzeb¿ jest poszukiwanie ¿róde¿ drobnoustrojów i opracowanie protoko¿ów laboratoryjnych dla wysoce silnych i wszechstronnych mikroorganizmów o unikalnych cechach wytwarzania proteaz. W ostatnich latach nast¿pi¿ fenomenalny wzrost wykorzystania proteaz zasadowych jako katalizatorów przemys¿owych. Enzymy te maj¿ przewag¿ nad konwencjonalnymi katalizatorami chemicznymi z wielu powodów, na przyk¿ad wykazuj¿ wysok¿ aktywno¿¿ katalityczn¿, wysoki stopie¿ specyficzno¿ci substratów, mog¿ by¿ produkowane w du¿ych ilo¿ciach i s¿ ekonomicznie op¿acalne. W ostatnich latach olbrzymie zastosowanie proteaz w przemy¿le zach¿ci¿o do badä w tej dziedzinie. Zastosowanie proteaz zasadowych wzros¿o w zakresie przygotowywania leków, w przemy¿le spo¿ywczym, detergentów, skórzanym i w¿ókienniczym.

Autor

Dr. Pramod T. hat seinen Doktortitel in Mikrobiologie von der Gulbarga University, Gulbarga, erhalten. Derzeit arbeitet er als außerordentlicher Professor in der Abteilung für Mikrobiologie des Oxford College of Science in Bangalore. Er hat an der Jain (sollte es sein) Universität gearbeitet. Er verfügt über achtzehn Jahre Erfahrung in Lehre und Forschung in Mikrobiologie.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 92
• Erscheinungstermin: 17. Juli 2020
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 155g
• ISBN-13: 9786202633710
• ISBN-10: 6202633719
• Artikelnr.: 59862541