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El creciente costo de los fertilizantes químicos, junto con la conciencia cada vez mayor de los posibles peligros de los fertilizantes químicos para el medio ambiente, motiva el interés por estudiar la producción de fertilizantes orgánicos a partir de desechos biodegradables para prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas del medio ambiente. Este libro se centra en la producción de fertilizante orgánico a partir de desechos de frutas y estiércol de vaca, la caracterización del fertilizante orgánico producido y la investigación comparativa del fertilizante con el fertilizante químico. Se produjo con éxito un fertilizante orgánico con nutrientes competitivos para prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Recomiendo este libro como material de referencia para investigadores, estudiantes y científicos en el área de la agricultura y más allá.