Principales Enfermedades producidas por Priones

Principales Enfermedades producidas por Priones

Descripción, características y diagnóstico en las diferentes especies.

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Las enfermedades producidas por priones, han generado gran interés después de la epidemia de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) y el surgimiento de una variante del Creutzfeldt-Jakob humano, relacionada con la ingesta de alimentos provenientes de vacas infectadas. El agente infeccioso es una proteína denominada prión, que se deposita formando placas principalmente en cerebro, provocando así alteraciones en el sistema nervioso central que llevan a la muerte. Aquí, se describen las características de los priones, el grupo de enfermedades que producen en las distintas especies ani...