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As moléculas dos compostos são feitas de mais de um tipo de átomo. Um exemplo simples de molécula pequena é a água, que contém dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio. Os polímeros são moléculas muito grandes com muito mais átomos variando de 10.000 a 100.000 átomos por molécula. A palavra polímero é derivada da raiz grega poli-, que significa muitos e mer- que significa parte ou segmento. Muitas das mesmas unidades (ou mers) estão conectadas entre si para formar uma longa cadeia chamada polímero. Os polímeros podem ser extremamente grandes, muitas vezes compostos por centenas de milhares de átomos. Portanto, eles também são chamados de macromoléculas. Em parte devido ao seu tamanho, os polímeros têm um comportamento interessante e propriedades especiais. Pequenas moléculas de água não tendem a se emaranhar e cada uma delas é separada e distinta das outras. Ao passo que as grandes moléculas de polímeros ficam emaranhadas umas com as outras, da mesma forma que um único fio de espaguete cozido (macarrão) se emaranha com outros fios. As longas cadeias poliméricas (moléculas) se misturam e ficam emaranhadas. É muito difícil separar uma cadeia das restantes.