Wenli Sun, Mohamad Hesam Shahrajabian, Qi Cheng

Prei en vijf smaken bes

Supervoedsel en supervruchten, van het westen van Azië tot het noordoosten van China

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

De belangrijkste gezondheidsvoordelen zijn anti-astma, antiseptisch, diuretisch, antibacterieel, antioxidant, schimmelwerend en het is goed om de huid te beschermen tegen beschadiging en het vermindert het risico van maag- en darmziekten. S. Chinensis wordt in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt voor de behandeling van slaapstoornissen en in de traditionele Chinese geneeskunde als tonicum voor nieren en hersenen. De extracten kunnen worden toegepast als conserveermiddel en als additief om de smaak, het aroma en de voedingswaarde van levensmiddelen te verhogen. De vijf belangrijke bestanddelen van S. Chinensis zijn Schisandrol B, Schisandrine A, ¿-Schisandrine, Gomisine N en Schisandrine C. De belangrijkste farmacologische effecten van Schisandrol B zijn anti-allergie, leverbescherming en anticarcinogene effecten; Schisandrine A speelt een rol bij de leverbescherming en het anticarcinogene effect; ¿-Schisandrine heeft een leverbeschermend en anticarcinogeen effect, Gomisine N heeft een anti-proliferatief, pro-apoptis HepG2-cellen, anti-hepatitis, anti-HIV, anti-carcinogeen effect; en Schisandrine C heeft een leverbeschermend, anti-HIV, anti-catchinogeen effect en anti-hepatitis effect.

Produktdetails

• Verlag: Uitgeverij Onze Kennis
• Seitenzahl: 64
• Erscheinungstermin: 3. Februar 2021
• Niederländisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 113g
• ISBN-13: 9786203280128
• ISBN-10: 6203280127
• Artikelnr.: 62350854

Autorenporträt

Wenli Sun est professeur associé et travaille sur des sujets liés à la médecine traditionnelle chinoise, à l'influence allélopathique et à l'agriculture durable. Elle travaille également sur des sujets liés à la biotechnologie et à la science moléculaire.