Joe Beddia

Gebundenes Buch

Pizza Camp

Recipes from Pizzeria Beddia

Beschreibung

From the "Jiro of Pizza" Joe Beddia, the first cookbook to reveal the secrets of his pizza-making magic

Autor

Joe Beddia is the chef-owner of Pizzeria Beddia, named the best pizza in America by Bon Appétit. He lives in Philadelphia.

Produktdetails

• Verlag: Abrams
• Seitenzahl: 224
• Erscheinungstermin: 18. April 2017
• Englisch
• Abmessung: 261mm x 210mm x 20mm
• Gewicht: 866g
• ISBN-13: 9781419724091
• ISBN-10: 1419724096
• Artikelnr.: 45604318