Produktdetails
- Verlag: Naturbuch Verlag
- Seitenzahl: 192
- Abmessung: 180mm
- Gewicht: 300g
- ISBN-13: 9783894403119
- Artikelnr.: 27189895
"Pilze - die hundertfünfzig häufigsten Pilze sicher bestimmen" von Hans W. Kothe. Naturbuch-Verlag, Augsburg 1998. 192 Seiten, 150 Abbildungen. Broschiert, 16,90 Mark. ISBN 389440-311-X.
Die "Grünen Mörder" rotten sich am liebsten unter Eichen zusammen. Sie tarnen sich als schmackhafte Schafchampignons, und sie kennen, sind sie erst einmal auf dem Teller, keine Gnade. Neun von zehn tödlich verlaufenden Pilzvergiftungen in Deutschland haben die Grünen Knollenblätterpilze zu verantworten, denen der Volksmund nicht zufällig ihren martialischen Beinamen verliehen hat. Wie der Hut und die Lamellen, der Stiel, das Fleisch und die Sporen der mörderischen Waldbewohner aussehen, welche ihre Lieblingsplätze sind und mit welchen anderen Arten man sie verwechseln kann, erfährt man neben vielen weiteren Details in diesem überaus informativen Pilzbuch; etwa dass Pilze zu den größten Lebewesen überhaupt gehören, weil sie ein unterirdisches Geflecht an so genannten Hyphen ausbilden und auf diese Weise ein Gebiet von bis zu fünfzehn Hektar besiedeln und zehntausend Kilogramm schwer werden können. Die hundertfünfzig gängigen Sorten werden mit einem umfangreichen Steckbrief vorgestellt, ihre Identifizierung wird dank genauer Suchraster bis hin zu einem "dichotomen Bestimmungsschlüssel" zum Kinderspiel. Man ist gewarnt vor tückischen Vertretern wie dem Pantherpilz, der große Ähnlichkeit mit dem essbaren Gedrungenen Wulstling hat, freilich eine Vergiftung verursacht, die einem schweren Kater ähnelt. Die Symptome können sich im schlimmsten Fall zu "Schrei-, Wein- und Tobsuchtsanfällen steigern, aber auch zu Lach- und Tanzorgien". Weniger orgiastische, dafür aber Genuss und Wohlbefinden dienende Vergnügungen garantiert dieses Buch. (str.)
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