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O microambiente térmico do animal consiste de cinco componentes principais: temperatura, velocidade do ar, umidade relativa, temperatura radiante e temperaturas superficiais que ocorrem em valores extremos dificultando a sobrevivência do animal. O consumo de alimentos é inversamente relacionado à temperatura ambiente. O consumo de ração é alterado por mudanças na temperatura ambiente; no frio o consumo é aumentado para se obter maior produção de calor, enquanto no calor há redução na ingestão de alimentos na tentativa de reduzir o calor gerado pelo metabolismo. O consumo do aminoácido lisina pode contribuir para a eficiência alimentar devido à maximização de síntese proteica de tecidos corporais e de outros intermediários metabólicos, como por exemplo a carnitina que participa no metabolismo dos lipídios. Contudo, observa-se grande variação nos resultados de trabalhos sobre exigência de lisina para frangos de corte, o que pode ser explicado por diferenças como: sexo, linhagem, concentração de proteína bruta e energia metabolizável utilizada nos estudos.