Reinhard Lieberei, Christoph Reisdorff

Broschiertes Buch

Nutzpflanzen

Beschreibung

Angewandte Botanik pur

- Nutzpflanzen und ihre Produkte betreffen nahezu alle Aspekte unseres Lebens
- Übersichtliches Nachschlagewerk zur Verbreitung und Nutzung von Kulturpflanzen
- Verständlicher Einblick in die Grundlagen
- Kompakt, vollständig, übersichtlich
- Tolle und instruktive Fotos von Früchten und anderen Pflanzenteilen - die Brücke zwischen botanischem Grundlagenwissen und dem letztlich genutzten Nahrungsmittel/Produkt.

Produktdetails

• Verlag: Thieme, Stuttgart
• Artikelnr. des Verlages: 530408
• 8., überarb. Aufl.
• Seitenzahl: 478
• Erscheinungstermin: 23. Oktober 2012
• Deutsch
• Abmessung: 27mm x 196mm x 241mm
• Gewicht: 1185g
• ISBN-13: 9783135304083
• ISBN-10: 3135304086
• Artikelnr.: 36057366