Andere Kunden interessierten sich auch für
![Spor Yöneticilerinin Öz Yeterlilik Inanci ve Öz Liderlik]( "Spor Yöneticilerinin Öz Yeterlilik Inanci ve Öz Liderlik")
Spor Yöneticilerinin Öz Yeterlilik Inanci ve Öz Liderlik12,99 €![Kozmetik Kimyasi Güzelligin Formülü]( "Kozmetik Kimyasi Güzelligin Formülü")
Kozmetik Kimyasi Güzelligin Formülü15,99 €![Richmond Minimal Yüzeyler Ailesi ve Cebirsel Yüzeyleri]( "Richmond Minimal Yüzeyler Ailesi ve Cebirsel Yüzeyleri")
Richmond Minimal Yüzeyler Ailesi ve Cebirsel Yüzeyleri9,99 €![Teknolojik Yeniliklerin Tedarik Zinciri ve Lojistik Süreclerinde Kullanilmasinda Insan - Teknoloji Etkilesimi]( "Teknolojik Yeniliklerin Tedarik Zinciri ve Lojistik Süreclerinde Kullanilmasinda Insan - Teknoloji Etkilesimi")
Teknolojik Yeniliklerin Tedarik Zinciri ve Lojistik Süreclerinde Kullanilmasinda Insan - Teknoloji Etkilesimi15,99 €![Havayolu Is Modellerinin Degisimi]( "Havayolu Is Modellerinin Degisimi")
Havayolu Is Modellerinin Degisimi20,99 €![Enerji Soklarinin Makroekonomik Etkileri Türkiye Icin Bir Genel Denge Modeli Uygulamasi]( "Enerji Soklarinin Makroekonomik Etkileri Türkiye Icin Bir Genel Denge Modeli Uygulamasi")
Enerji Soklarinin Makroekonomik Etkileri Türkiye Icin Bir Genel Denge Modeli Uygulamasi15,99 €![Denetimde Whistle Blowing Kavraminin Önemi]( "Denetimde Whistle Blowing Kavraminin Önemi")
Denetimde Whistle Blowing Kavraminin Önemi9,99 €
Son yillarda gastronomi dünyasinda yeni icerikler denenmeye baslanmis, bu durum beraberinde yeni akimlarin dogmasina neden olmus ve gastronomi sektörü bir yenilenme sürecine girmistir. Bu sürecin sekillenmesinin nedeni, tüketici taleplerindeki degisim olarak gösterilmektedir. Ucucu kimlikler, hizli degisen trendler, yeni ve farkli tat arayislari gastronomide yeni akimlarin ortaya cikmasina ve tüketicilerin sosyolojik ihtiyaclarinin karsilanmasina yön vermeye baslamistir. Genel olarak, son yillarin gastronomi akimlari; sürdürülebilir gastronomi, dogal yiyecekler, fonksiyonel gidalar, yagli ve zararli yiyeceklerden arindirilmis gidalar ve dolayisiyla tarima dayali bir beslenme düzeni cercevesinde gelismektedir. Söz konusu gastronomi akimlarini, mor ve siyah yiyecekler, yenilebilir böcekler, moleküler mutfak, füzyon mutfak, nörogastronomi ve cig gida gibi egilimler takip etmektedir. Ülkemizde ve dünyada gastronomi akimlarina yönelik konularin ortaya konmasi bu kitabin temelini olusturmaktadir. Yirmi iki bölümden olusan bu kitap, her biri alaninda uzman yirmi dört yazar tarafindan yazilmistir. Ilgili alandaki yazinin sinirli olmasi dikkate alindiginda bu eserin önemli katkilar sunacagi düsünülmektedir.