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O conceito da pegada hídrica foi introduzido como um indicador importante de consumo de água para a humanidade sendo definida como o volume total de água utilizado durante a produção de bens e serviços, e o consumo direto de água pelos seres humanos. A água não é consumida só diretamente mas também indiretamente, nos processos de produção. Portanto, o cálculo da pegada hídrica permite quantificar o total de água consumida ao longo da cadeia de fornecimento global. Os principais resultados encontrados na literatura consultada indicam consenso de que a pegada hídrica é capaz de monitorar o…mehr

Produktbeschreibung
O conceito da pegada hídrica foi introduzido como um indicador importante de consumo de água para a humanidade sendo definida como o volume total de água utilizado durante a produção de bens e serviços, e o consumo direto de água pelos seres humanos. A água não é consumida só diretamente mas também indiretamente, nos processos de produção. Portanto, o cálculo da pegada hídrica permite quantificar o total de água consumida ao longo da cadeia de fornecimento global. Os principais resultados encontrados na literatura consultada indicam consenso de que a pegada hídrica é capaz de monitorar o impacto humano sobre o meio ambiente. Desta forma, a pesquisa realizada mostra o consumo da pegada hídrica no Brasil em várias escalas escalas que vão desde um único produto, indivíduo, cidades, até finalizar com os dados do País.
Autorenporträt
Doutora em Recursos Naturais pela UFCG, Paraíba. Mestre em Gestão de Negócios Turísticos pela UECE, Fortaleza. Bacharel em Turismo pelo IESP, João Pessoa. Professora Efetiva da UFRN, no curso de Turismo. Pesquisadora e Professora do Programa de Pós-Graduação em Administração da UFCG, Brasil.