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El mecanismo del proceso de fermentación de bacilos marinos para producir proteasa alcalina marina es muy complejo, con un acoplamiento y una variación en el tiempo altamente no lineal, y los parámetros clave que reflejan directamente la calidad de la fermentación durante el proceso de fermentación son difíciles de medir directamente mediante métodos físicos. instrumentos en tiempo real, y es difícil cumplir con los requisitos de regulación dinámica en tiempo real de la proteasa alcalina marina. Por lo tanto, el estudio del método de detección en línea de parámetros clave en el proceso de…mehr

Produktbeschreibung
El mecanismo del proceso de fermentación de bacilos marinos para producir proteasa alcalina marina es muy complejo, con un acoplamiento y una variación en el tiempo altamente no lineal, y los parámetros clave que reflejan directamente la calidad de la fermentación durante el proceso de fermentación son difíciles de medir directamente mediante métodos físicos. instrumentos en tiempo real, y es difícil cumplir con los requisitos de regulación dinámica en tiempo real de la proteasa alcalina marina. Por lo tanto, el estudio del método de detección en línea de parámetros clave en el proceso de fermentación y el método de control dinámico de la alimentación puede promover la producción a gran escala de industrias relacionadas con proteasas alcalinas marinas, reduciendo así el costo y obteniendo un mayor valor de aplicación social. Este libro no es sólo una monografía de los logros de la investigación científica, sino también un nuevo método eficaz de detección y control del proceso de fermentación biológica. Además, se espera que pueda ilustrar a los lectores en la investigación teórica y la aplicación de ingeniería, y mejorar el nivel de control y la precisión de las mediciones de todo tipo de sistemas no lineales.
Autorenporträt
Dr. Bo Wang, Professor an der Universität von Jiangsu, beschäftigt sich hauptsächlich mit intelligenten Soft-Sensoren und der Steuerungstechnologie von Fermentationsprozessen. Er hat drei Projekte auf nationaler, provinzieller und ministerieller Ebene geleitet oder daran teilgenommen, vier nationale und provinzielle Preise gewonnen und mehr als 30 wissenschaftliche Forschungsarbeiten veröffentlicht.