V monografii rassmatriwaütsq woprosy powysheniq äffektiwnosti molochnogo skotowodstwa w regione (na primere Orlowskoj oblasti), predstawlen peredowoj zarubezhnyj i otechestwennyj opyt gosudarstwennoj podderzhki otrasli, dany predlozheniq po sowershenstwowaniü programmno-celewogo uprawleniq i formirowaniü äffektiwnoj strategii razwitiq molochno-produktowogo podkomplexa. Prednaznachena dlq rukowoditelej i specialistow organow uprawleniq sfery APK, nauchnyh rabotnikow, prepodawatelej, aspirantow i studentow agrarnyh i tehnologicheskih wysshih uchebnyh zawedenij.