Noch immer ist guter Wein vielen zu schade zum Kochen. Für Cornelius und Fabian Lange ist Wein jedoch das vielseitigste Würzmittel in der Küche, vorausgesetzt, man greift zur richtigen Flasche. Ihre außergewöhnlichen Rezeptkombinationen, die sie in diesem Buch vorstellen, machen Lust aufs Nachkochen und Mut zum Experimentieren.