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Este livro é um manual prático que trata de um tipo especial de horta, realmente ecológica, cuja aplicação será altamente benéfica aos leitores que aprenderão a produzir e consumir alimentos sadios e nutritivos. Além de aprenderem a importância de cultivar alimentos em sistemas produtivos baseados na diversidade de espécies, visando a qualidade ambiental, nutricional e econômica das famílias no campo.