Michelin Star Restaurant Plating Demystified: A Source Book of Methods and Recipes: A Source Book

Produktdetails

• Verlag: Jean Easter
• Seitenzahl: 214
• Erscheinungstermin: 7. August 2022
• Englisch
• Abmessung: 254mm x 203mm x 11mm
• Gewicht: 435g
• ISBN-13: 9781934939932
• ISBN-10: 1934939935
• Artikelnr.: 65337453

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