32,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
16 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Moloko bylo problemoj obschestwennogo zdrawoohraneniq iz-za nezdorowyh zhirow. V ätom issledowanii izuchalis' izmeneniq zhirnyh kislot (ZhK) moloka (ZhK) w otnoshenii metabolitow w krowi s wozrastom i stadiej laktacii u molochnyh bujwolow. Vsego w Peshaware w techenie shesti nedel' issledowali 12 molochnyh bujwolow. Srednqq koncentraciq glükozy w syworotke sostawlqla 59,02 mg / dl, a koncentraciq trigliceridow - 54,63 mg / dl. Koncentraciq glükozy i trigliceridow byla nemnogo wyshe u staryh zhiwotnyh. Nasyschennye ZhK (NZhK) sostawlqli w srednem 70,41 g / 100 g. C14: 1, C16: 1 i C18: 3 byli znachitel'no (P …mehr

Produktbeschreibung
Moloko bylo problemoj obschestwennogo zdrawoohraneniq iz-za nezdorowyh zhirow. V ätom issledowanii izuchalis' izmeneniq zhirnyh kislot (ZhK) moloka (ZhK) w otnoshenii metabolitow w krowi s wozrastom i stadiej laktacii u molochnyh bujwolow. Vsego w Peshaware w techenie shesti nedel' issledowali 12 molochnyh bujwolow. Srednqq koncentraciq glükozy w syworotke sostawlqla 59,02 mg / dl, a koncentraciq trigliceridow - 54,63 mg / dl. Koncentraciq glükozy i trigliceridow byla nemnogo wyshe u staryh zhiwotnyh. Nasyschennye ZhK (NZhK) sostawlqli w srednem 70,41 g / 100 g. C14: 1, C16: 1 i C18: 3 byli znachitel'no (P <0,05) wyshe u molodyh bujwolow, w to wremq kak C18: 1cis, FA so srednej dlinoj cepi i FA s dlinnoj cep'ü byli wyshe u bolee staryh (P <0,05). Aktiwnost' desaturazy byla znachitel'no (P <0,05) wyshe u bolee molodyh zhiwotnyh. Nesmotrq na to, chto na SFA i UFA suschestwennoe wliqnie ne okazal wozrast, no tendenciq dannyh pokazala, chto SFA u staryh zhiwotnyh nemnogo wyshe, chem u molodyh. Na sootnoshenie aktiwnosti ¿9-desaturazy takzhe neznachitel'no wliqla stadiq laktacii. Byl sdelan wywod, chto urowen' glükozy i trigliceridow w krowi byl nizhe, kachestwo ZhK moloka bylo luchshe, a desaturaza byla wyshe u molodyh zhiwotnyh w nachale laktacii.
Autorenporträt
G-zha Shajsta Yan poluchila stepen' magistra s otlichiem w sel'skohozqjstwennom uniwersitete KP, Peshawar. Ee rabotu rukowodila d-r Anila Mushtak, kotoraq zanimalas' izmeneniqmi zhirnyh kislot moloka u dojnyh korow i bujwolow s izmeneniem fiziologicheskogo sostoqniq i sostoqniq uprawleniq. Awtorom dissertacii Anily byl professor M. Subhan Kureshi, kotoryj specializiruetsq na fiziologii stressa.