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El libro se desarrolla tomando como eje la categoría de consumidor como un agregado socio-cultural y no como personas independientes del contexto. Así se presentan los resultados de una indagación que abordó el proceso de mercadeo de las grandes superficies desde su creación y planeación, hasta su puesta en ejecución, observando los alcances socio-culturales de sus actividades. Se miró el caso de los habitantes de Bogotá-Colombia, tomados como consumidores que han generado formas colectivas de compra-consumo-compra a partir de la aparición de este formato comercial en la Ciudad. Para ello se estudiaron ciertas actividades externas de las cadenas Éxito y Carrefour apreciando la articulación entre sus prácticas de mercadeo y los cambios que ello ha suscitado en las actividades de la población bogotana durante las últimas tres décadas. Esta labor es de orden explicativa, interpretativa e interventiva, por lo que reviste gran interés para los especialistas del marketing, la administración y las ciencias sociales, debido a la manera como se formulan puntos de acercamiento y enlace entre la práctica del mercadeo, la vida cotidiana y la reflexión académica.