Susann Kreihe

Gebundenes Buch

Mehr Gemüse. Weniger Fleisch. (Restauflage)

55 Rezepte, die jeden satt und glücklich machen. Voller Genuss - ohne Verzicht!

Fotos: Meschanova, Arina; Shishlov, Vjaceslav

Beschreibung

Weniger-Fleisch-mehr-Gemüse-Kochbuch mit 55 beliebten Rezepten für die ganze Familie. Hier wird in typischen Gerichten der Fleischanteil reduziert ist und der Gemüse-Anteil erhöht. So werden Rouladen mit reichlich Rotkohl gefüllt und zur Hackfleisch-Bolognese gesellen sich Linsen. Weniger Fleisch essen und einfach gesund kochen: Diese Familienküche macht satt, schmeckt allen und bedeutet kein Verzicht. Werden Sie so zum Teil-Vegetarier.

Autor

Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften verschiedener Verlage. Neben der Arbeit als Rezeptautorin ist die gelernte Köchin und Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie auch als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche tätig. Auf www.gerichte-werkstatt.de schreibt sie über die schönen Seiten des Lebens - Kochen und Genießen.

Produktdetails

• Verlag: Christian
• 1. Auflage
• Seitenzahl: 191
• Erscheinungstermin: April 2021
• Deutsch
• Abmessung: 261mm x 195mm x 21mm
• Gewicht: 842g
• ISBN-13: 9783959615365
• ISBN-10: 3959615361
• Artikelnr.: 16006806