Medizinische Eigenschaften von Curcumin und seinen Analoga

Medizinische Eigenschaften von Curcumin und seinen Analoga

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Seit jeher dienen Naturprodukte als Quellen wichtiger chemischer Verbindungen, aus denen die meisten Metaboliten gewonnen werden. Kurkuma ist ein solches natürliches und beliebtes indisches Gewürz, das seit Jahrhunderten in pflanzlichen Arzneimitteln zur Behandlung verschiedener Erkrankungen eingesetzt wird. Die gelbe Farbe von Kurkuma ist auf das Vorhandensein von Curcumin zurückzuführen, das für sein therapeutisches Potenzial verantwortlich ist und bedeutende biologische Eigenschaften besitzt. Seine schlechte Löslichkeit, Absorption, Bioverfügbarkeit und sein schneller Metabolismus im...