13,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
7 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Analiz meda byl naprawlen na opredelenie podlinnosti, razbawlenie saharnoj patokoj, utwerzhdeniq o zdorow'e, a w poslednee wremq - na monitoring okruzhaüschej sredy. Blagodarq progressu w analiticheskom oborudowanii (naprimer, ICP-MS), mnogie laboratorii mikroanaliza wydaüt dannye o sostawe meda. Odnako na sostaw meda wliqüt razlichnye faktory, poätomu w dannoj stat'e osnownoe wnimanie udelqetsq ogranicheniqm wywodow o priznakah zagrqzneniq okruzhaüschej sredy. Pomimo nekotoryh osobyh trisaharidow i organicheskih kislot, osnownoe razlichie mezhdu medom i obychnymi obrazcami sahara zaklüchaetsq…mehr

Produktbeschreibung
Analiz meda byl naprawlen na opredelenie podlinnosti, razbawlenie saharnoj patokoj, utwerzhdeniq o zdorow'e, a w poslednee wremq - na monitoring okruzhaüschej sredy. Blagodarq progressu w analiticheskom oborudowanii (naprimer, ICP-MS), mnogie laboratorii mikroanaliza wydaüt dannye o sostawe meda. Odnako na sostaw meda wliqüt razlichnye faktory, poätomu w dannoj stat'e osnownoe wnimanie udelqetsq ogranicheniqm wywodow o priznakah zagrqzneniq okruzhaüschej sredy. Pomimo nekotoryh osobyh trisaharidow i organicheskih kislot, osnownoe razlichie mezhdu medom i obychnymi obrazcami sahara zaklüchaetsq w soderzhanii bora. Soderzhanie mikroälementow zawisit ot floristicheskogo sostawa, postuplenij pri pererabotke meda, a takzhe ot atmosfernyh wypadenij i sostawa pochwy. Poätomu äkologicheskij monitoring dolzhen byt' sosredotochen na monoflornyh medah. Poskol'ku drewesnyj med soderzhit mikroälementy na znachitel'no bolee wysokih urownqh (za isklücheniem B i Ca), klassifikaciq, naprimer, Cd i Pb na osnowe dannyh po wlazhnomu wesu priwodit k oshibochnym rezul'tatam, i wmesto nih sleduet ispol'zowat' dannye po zole. V swqzi so strategiej otbora prob pchelami, territoriq wokrug ul'q ne qwlqetsq odnorodnoj dlq monitoringa, no cwetochnye pqtna qwlqütsq predpochtitel'nymi.
Autorenporträt
Estudié química en la Universidad de Viena. Empecé con el análisis de fluoruro, continué con el análisis de oligoelementos de talio y, posteriormente, con todo tipo de análisis de elementos principales y traza y fracciones móviles en suelos, fertilizantes, piensos y alimentos. Los elementos especiales han sido el fósforo, el selenio, el arsénico, el yodo, las tierras raras y el sílice.