Marias Weihnachtsbäckerei
Maria Schneider
Gebundenes Buch

Marias Weihnachtsbäckerei

Leckeres aus ihrer Küche in Siebenbürgen - nicht nur für's Jahresende

Fotos: Roth, Anselm
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Das ganze Jahr über wird nie so gerne und ausgiebig gebacken wie in der Vorweihnachtszeit. Es ist ein Schwelgen in Butter und Eiern, Honig und Nüssen, Schokolade und Zuckerguss. Im Haus riecht es tagelang nur noch nach Zimt, Anis und Gewürznelken. Alte Rezepte werden hervorgekramt, neue studiert und ausprobiert. Davon kann man eigentlich nie genug haben.Nun, gerne gebacken habe ich schon seit vielen Jahren. Aber der Gedanke, dass meine Plätzchen etwas Besonderes sein sollten, ist mir nie gekommen. Und dann die Anfrage zu dem Buch!Ich muss zugeben, zuerst war ich etwas verwirrt. Sicher, im ...