Michael Jackson

Gebundenes Buch

Malt Whisky

Beschreibung

Michael Jackson, der als einer der besten Whiskey-Kenner der Welt gilt, hat in diesem Guide die charakteristischen Eigenschaften von mehr als 300 Malts sorgfältig beurteilt und mit einer Qualitätsbenotung versehen. Darüber hinaus erfährt der Leser alles Wissenswerte über die Herstellung von Malt Whiskey und die wichtigsten Malt-Regionen Schottlands sowie ausführliche Informationen über rund 120 Destillerien.

Autor

Michael Jackson gilt unter Fachleuten als ein 'Baedeker des Alkohols'. Er begann sein Berufsleben als Zeitungsreporter in einer nordenglischen Kleinstadt. Später wirkte er als Kolumnist bei einer überregionalen Tageszeitung in London.
Jackson ist heute Vorsitzender der British Guild of Beer Writers und international anerkannt als der führende Publizist über die Biere der Welt. Ebenso gilt er als einer der besten Whisky-Kenner der Welt. Er schreibt für mehrere Zeitungen und Zeitschriften (The Washington Post, The Independent, GEO u. a.). Von seinen Büchern, darunter Bier International (Hallwag 1994 und 1999) wurden bisher über zwei Millionen Exemplare verkauft.
In den USA, in England, Belgien und Deutschland (Gastronomische Akademie) erhielt der Autor Preise für seine Arbeiten. Seine Fernsehsendung "The Beer Hunter" wurde in zehn Ländern ausgestrahlt.

Produktdetails

• A Dorling Kindersley Book
• Verlag: Collection Rolf Heyne
• 3. Aufl.
• Seitenzahl: 448
• Deutsch
• Abmessung: 225mm
• Gewicht: 827g
• ISBN-13: 9783899102345
• ISBN-10: 3899102347
• Artikelnr.: 04661522