Produktdetails
  • Verlag: Gräfe & Unzer
  • 6. Aufl.
  • Seitenzahl: 35
  • Deutsch
  • Abmessung: 3mm x 150mm x 180mm
  • Gewicht: 80g
  • ISBN-13: 9783774227965
  • ISBN-10: 3774227969
  • Artikelnr.: 06216013
Autorenporträt
Ernst Lechthaler stammt aus Südtirol und kam 1985 nach mehrjähriger Auslandserfahrung nach München. Als Barchef ist er einer der Ideenreichsten seines Fachs. Durch zahlreiche Veröffentlichungen in der Fachpresse und in Lifestylemagazinen, durch TV-Auftritte, als Buchautor und bei Topveranstaltungen (Catering) hat er sich international einen Namen gemacht. An sich selbst wie an die Qualität seiner Drinks und deren Zutaten stellt er höchste Ansprüche.