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Com uma mistura de peixe e ingredientes vegetarianos, a dieta pescatariana é ao mesmo tempo nutritiva e deliciosa. Este saudável livro de receitas apresenta receitas fáceis de seguir que podem transformar frutos do mar, grãos inteiros e produtos frescos em refeições familiares - mesmo em dias de semana atarefados. O que diferencia este livro de receitas pescatarianas: 100 receitas atraentes - descubra uma variedade de refeições para cada paladar pescatariano, como Squash de verão e Whipped Feta Frittata, Salmon Fattoush com Tahini Vinaigrette, e Mojo Shrimp and Rice Bowls. Dieta e benefícios à saúde - Aprenda sobre nutrientes importantes na dieta pescatariana, como os ácidos graxos ômega-3, que reduzem o colesterol e combatem doenças cardiovasculares, diabetes, câncer e outras doenças crônicas. Dicas úteis para compras - Este pescatariano deve ter um livro de receitas que descreva os melhores ingredientes para comprar e o que evitar. Aprenda a escolher os frutos do mar mais frescos e seguros, e saiba qual marisco enlatado é realmente saboroso!