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Cet ouvrage interroge la notion de "démocratisation culturelle", une dimension souvent négligée dans l'analyse sociologique des pratiques et des politiques culturelles. Comment y contribuent des événements culturels ponctuels comme les festivals et la politique du patrimoine ? Dans une perspective de sociologie des arts, des publics, des institutions, voici présentées différentes logiques d'action face aux arts, dans une comparaison inédite entre des cas choisis en France et en Suisse.