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Venise, la ville des amants millénaires, la ville des amoureux secrets, son carnaval, ses idylles, sa magnificence, sa poésie... mais aussi ses canaux, ses eaux souillées et grouillantes, ses épidémies de peste qui ont dévasté la ville. Pour survivre et lutter efficacement contre la maladie, des médecins, une université ont instauré un enseignement, des comités de salubrité, d'hygiène et de surveillance, de nombreux hôpitaux, faisant de cette ville, à l'heure médiévale, une ville pilote de la médecine européenne. Voici un périple initiatique à la rencontre de cette ville et de son histoire médicale.