26,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
13 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Duik in de wereld van hotelmanagement en ontdek de managementaanpak bij de Ritz Carlton hotelketen. Waarom werkt dit hotel zo goed? Hoe werkt het hotel? Wat motiveert de werknemers om te doen wat ze doen? Welke managementpraktijken worden toegepast? In deze tekst bekijken we de algemene best practices op het gebied van hotelmanagement, bestuderen we factoren die door het management worden beïnvloed, interviewen we een handvol hotelmedewerkers, splitsen we de resultaten van enquêtes op en analyseren we de managementstijl van het Ritz Carlton in vergelijking met die van andere hotelketens met…mehr

Produktbeschreibung
Duik in de wereld van hotelmanagement en ontdek de managementaanpak bij de Ritz Carlton hotelketen. Waarom werkt dit hotel zo goed? Hoe werkt het hotel? Wat motiveert de werknemers om te doen wat ze doen? Welke managementpraktijken worden toegepast? In deze tekst bekijken we de algemene best practices op het gebied van hotelmanagement, bestuderen we factoren die door het management worden beïnvloed, interviewen we een handvol hotelmedewerkers, splitsen we de resultaten van enquêtes op en analyseren we de managementstijl van het Ritz Carlton in vergelijking met die van andere hotelketens met één einddoel: de strategieën, trucs en de innerlijke werking achter datgene wat het Ritz Carlton precies tot een wijd en zijd populaire, bekende en hoog gewaardeerde bestemming maakt voor vele toeristen over de hele wereld.
Autorenporträt
Tiffany ist eine Hotelierin, Reiseliebhaberin und BA-Hotelmanagement-Absolventin in der Schweiz. Nachdem sie einige Jahre bei bekannten Hotelketten gearbeitet hatte, reflektierte sie während eines früheren Praktikums über das Innenleben des Hotelmanagements und wurde davon fasziniert. So recherchierte sie bei einer der renommiertesten Ketten der Welt: Ritz Carlton.