Andreas Natterer

Lebensmittelrecht

Eine systematische Darstellung

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Das vorliegende Buch verschafft die Grundkenntnisse im österreichischen Lebensmittelrecht - durch die komprimierte Darstellung folgender Schwerpunktthemen:

- Allgemeines Lebensmittelrecht: Begriffe, Anforderungen an sichere Lebensmittel, Pflichten der Unternehmer, Lebensmittelstrafrecht

- Kennzeichnung und Zusatzstoffe

- Hygiene und Überwachung

- Besonderes Lebensmittelrecht: Nahrungsergänzungsmittel, diätetische, biologische, angereicherte Lebensmittel, Wasser, Zucker, Spirituosen,.

Damit Sie in der Fülle lebensmittelrechtlicher Vorschriften den Durchblick haben:

- Herausarbeiten der Querverbindungen und Abgrenzungen

- Einbeziehung der prägenden Judikatur

- mit besonderem Blick auf das "In der Praxis."

Produktdetails

• Rechtstaschenbuch (RTB) 18
• Verlag: Manz'sche Verlags- u. Universitätsbuchhandlung
• Artikelnr. des Verlages: 3055332
• Seitenzahl: 236
• Erscheinungstermin: 6. Februar 2008
• Deutsch
• Abmessung: 195mm
• Gewicht: 280g
• ISBN-13: 9783214002374
• ISBN-10: 3214002376
• Artikelnr.: 23422054

Inhaltsangabe

Lebensmittelrecht kompakt Grundkenntnisse im österreichischen Lebensmittelrecht: Allgemeines Lebensmittelrecht: Begriffe, Anforderungen an sichere Lebensmittel, Abgrenzung Lebensmittel - Arzneimittel, Pflichten der Unternehmer, Lebensmittelstrafrecht - Kennzeichnung und Zusatzstoffe - Hygiene und Überwachung - Besonderes Lebensmittelrecht: diätetische, biologische, angereicherte Lebensmittel, Wasser, Zucker, Spirituosen,... Durchblick in der Fülle lebensmittelrechtlicher Vorschriften: - Herausarbeiten der Querverbindungen und Abgrenzungen
Einbeziehung der prägenden Judikatur - mit besonderem Blick auf das"In der Praxis ..."