Andere Kunden interessierten sich auch für
![Eine Bewertung der Auswirkungen von Überschwemmungen auf die Ernährungssicherheit]( "Eine Bewertung der Auswirkungen von Überschwemmungen auf die Ernährungssicherheit")
Eine Bewertung der Auswirkungen von Überschwemmungen auf die Ernährungssicherheit39,90 €![Ernährungssicherheit der Haushalte]( "Ernährungssicherheit der Haushalte")
Ernährungssicherheit der Haushalte43,90 €![Sensorische Beurteilung von Lebensmitteln]( "Sensorische Beurteilung von Lebensmitteln")
Sensorische Beurteilung von Lebensmitteln54,99 €![Einführung der Oxidation von Lebensmitteln und Antioxidantien]( "Einführung der Oxidation von Lebensmitteln und Antioxidantien")
Einführung der Oxidation von Lebensmitteln und Antioxidantien40,90 €![Wie schädlich ist Zucker für Körper und Geist?]( "Wie schädlich ist Zucker für Körper und Geist?")
Wie schädlich ist Zucker für Körper und Geist?27,95 €![Regulatory Foundations for the Food Protection Professional]( "Regulatory Foundations for the Food Protection Professional")
Regulatory Foundations for the Food Protection Professional82,99 €![Einkaufs- und Lebensmittelberater. Kühlschrankcheck, Supermarkt und biologische Lebensmittel]( "Einkaufs- und Lebensmittelberater. Kühlschrankcheck, Supermarkt und biologische Lebensmittel")
Einkaufs- und Lebensmittelberater. Kühlschrankcheck, Supermarkt und biologische Lebensmittel17,95 €
Dieses kleine Buch zielt darauf ab, einen theoretischen Rahmen für die verschiedenen Konzepte der Nahrungsmittel- und Ernährungssicherheit (FNS) zu schaffen. Es definiert Hunger und Ernährungssicherheit und gibt einen kurzen Überblick über die Entwicklung des Konzepts der FNS, wobei der Schwerpunkt auf der Dimension des wirtschaftlichen Zugangs liegt, der Hauptursache für unsichere Lebensmittel und Ernährung. Anschließend werden die mit FNS verbundenen Konzepte wie Anfälligkeit, Ernährungssouveränität, Menschenrecht auf Nahrung, Armut und soziale Ungleichheit behandelt, da die Diskussion dieser Analysekategorien für die Untersuchung des Zugangs zur Ernährungssicherheit von grundlegender Bedeutung ist.