Le donne giocano un ruolo chiave nella produzione e nella conservazione

Le donne giocano un ruolo chiave nella produzione e nella conservazione

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L'arachide di Bambara (Vignea subterranea), coltivata nei distretti di Butere e Mumias, è un legume africano sottoutilizzato e tradizionalmente coltivato dalle donne. Cresce in condizioni calde e secche, generalmente non adatte ad altri legumi. Spesso le viene assegnata una priorità minore nell'assegnazione dei terreni, nonostante il suo potenziale nel contribuire all'aumento della produzione alimentare e della sicurezza economica degli agricoltori. Questo studio ha analizzato le differenze di genere nel coinvolgimento degli agricoltori nella produzione, nell'utilizzo e nella conservazione d...