Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Italienisch - Kerndter, Fritz / Malagodi Ingala, Daniela
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Insgesamt rund 5.000 Fachbegriffe. Ideal für die Berufsausbildung und für Praktiker.

Produktbeschreibung
Insgesamt rund 5.000 Fachbegriffe. Ideal für die Berufsausbildung und für Praktiker.
Autorenporträt
Fritz Kerndter studierte Romanistik, Philosophie und Zeitungswissenschaft in Tübingen, München und Paris. Er promovierte in München (1956), war Akkreditierter Korrespondent der Südwestpresse Tübingen in Paris (1957), Dozent und später stellv. Leiter des Goethe-Instituts Lille (1958 - 1962). Tätigkeit in der Zentralverwaltung des Goethe-Instituts in München (1962 - 1965). Fritz Kerndter Leiter des Sprachreferats des Deutsch-Französischen Jugendwerks (DFJW, 1965 - 1998)