Waltraud Angele, Gabriele Gugetzer

Broschiertes Buch

Lady Marmelade

Marmeladen, Chutneys & Co.

Beschreibung

Süße und pikante Kreationen, natürlich ohne Konservierungsstoffe. Vielfach erprobte Rezepte mit Gelinggarantie: Marmeladen, Konfitüren, Gelees, Chutneys und Relishes, Konfekt, Kompott, Fruchtsaucen... Autorenkompetenz par excellence: Landfrau meets Foodautorin.

Autor

Waltraud Angele ist eine erfahrene Bäuerin. Sie bewirtschaftet mit ihrem Mann ihren eigenen Hof im Allgäu und beschäftigt sich seit vielen Jahren mit dem Konservieren von Obst und Gemüse. Dabei kann sie auf seit Generationen vererbtes Wissen rund ums Einmachen zurückgreifen.

Produktdetails

• Verlag: BLV Buchverlag
• Artikelnr. des Verlages: 978-3-8354-1713-7
• Seitenzahl: 96
• Erscheinungstermin: 9. Juni 2017
• Deutsch
• Abmessung: 226mm x 170mm x 12mm
• Gewicht: 351g
• ISBN-13: 9783835417137
• ISBN-10: 3835417134
• Artikelnr.: 48103636