Laboratoria voor voedselanalyse en -verwerking - Alves Machado, Daiana
18,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
9 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Dit verplichte stageverslag werd voorgesteld aan het Federaal Instituut van Santa Catarina - câmpus Canoinhas met als doel het behalen van de titel van Voedingstechnoloog, met als doel het weergeven van een moeilijke fase in de academische carrière, maar met een brede verwerving en toepassing van kennis in het beheer van de Laboratoria voor Voedselanalyse en -verwerking. In dit werk wordt verslag gedaan van de activiteiten die tijdens de ontwikkeling van de stage zijn uitgevoerd, waarbij de theoretische en praktische kennis die tijdens de opleiding Levensmiddelentechnologie is opgedaan, wordt…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Dit verplichte stageverslag werd voorgesteld aan het Federaal Instituut van Santa Catarina - câmpus Canoinhas met als doel het behalen van de titel van Voedingstechnoloog, met als doel het weergeven van een moeilijke fase in de academische carrière, maar met een brede verwerving en toepassing van kennis in het beheer van de Laboratoria voor Voedselanalyse en -verwerking. In dit werk wordt verslag gedaan van de activiteiten die tijdens de ontwikkeling van de stage zijn uitgevoerd, waarbij de theoretische en praktische kennis die tijdens de opleiding Levensmiddelentechnologie is opgedaan, wordt toegepast in de dagelijkse routine van een Laboratoriumtechnicus.
Autorenporträt
Tecnólogo en alimentos graduado por el Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) - câmpus Canoinhas (2017) y especialista en gestión de la seguridad alimentaria por el SENAC (2020). Actualmente es Técnica de Laboratorio del Eje de Producción de Alimentos en el IFSC - câmpus Canoinhas. Tiene experiencia en el área de Microbiología y Análisis Físico-Químico de Alimentos.