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En raison de la demande croissante d'aliments aux capacités ergogéniques, antioxydantes et anti-inflammatoires, la recherche en santé et en biologie a cherché à comprendre les effets potentiels des molécules appliquées dans divers contextes physiologiques et pathologiques. Dans ce numéro, vous aurez accès à une étude révolutionnaire qui a examiné la relation entre l'alpha-tocophérol, la principale isoforme de la vitamine E, dans un contexte très dommageable pour les cellules épithéliales, simulant des conditions telles que les maladies métaboliques et néoplasiques. Je peux vous dire que votre répertoire linguistique et votre vocabulaire seront mis à l'épreuve, étant donné que dans le domaine de la biologie cellulaire et moléculaire, les avancées technologiques s'accompagnent d'une bonne dose de mots nouveaux. Bonne lecture.