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Il panello di palmisti è un sottoprodotto agro-industriale economico e facilmente disponibile, derivante dalla trasformazione delle noci di palmisti in olio vegetale. Questo testo è il risultato principale di un simposio organizzato nel dicembre 2017 dal Nigerian Poultry Feeds Research and Development (NIPOFERD) per sfruttare le attuali informazioni di ricerca sull'utilizzo della torta di palm kernel nella produzione animale in Nigeria e oltre. Gli articoli sono stati basati su recensioni, e risultati di recenti attività di ricerca nelle università nigeriane, e politecnici. Il libro contiene venti articoli divisi in due sezioni, vale a dire: la scienza dell'utilizzo dei panelli di palmisti nella produzione animale (otto articoli) e il valore alimentare dei panelli di palmisti per il pollame e i maiali (dodici articoli). Anche se gli articoli sono stati scritti con sufficiente profondità tecnica, gli agricoltori e gli industriali che hanno un background di scienze agricole e affini li troveranno utili.