Paul Scholl

Kühlschränke und Kleinkälteanlagen

Einführung in die Kältetechnik für Käufer und Verkäufer von Kühlschränken und Kleinkälteanlagen, für Gas- und Elektrizitätswerke Lehrer an Volks-, Berufs- und Fachschulen, Architekten und das Nahrungsmittelgewerbe

• Broschiertes Buch

Produktdetails

• Verlag: Springer, Berlin
• Artikelnr. des Verlages: 978-3-540-02601-3
• 7. Aufl.
• Seitenzahl: 112
• Erscheinungstermin: 1. Januar 1960
• Deutsch
• Abmessung: 203mm x 133mm x 7mm
• Gewicht: 135g
• ISBN-13: 9783540026013
• ISBN-10: 3540026010
• Artikelnr.: 39155630

Inhaltsangabe

Die physikalischen Grundlagen der Kältetechnik.- Die praktische Durchbildung der Kühlschränke.- Die allgemeinen Gesichtspunkte der Nahrungsmittelkühlung.- Besondere Ausführungsformen von Kühlschränken.- Sonderanwendungen von Kleinkältemaschinen.- Gewerbliche Klein-Kälteanlagen.