Dieses Buch ist ein Rezeptbuch, aus der Praxis für die Praxis geschrieben. Außer den Anweisungen zur Zubereitung einer Mahlzeit im üblichen Sinne enthält es eine Fülle von Ratschlägen über den Umgang mit Wildkräutern und Gartenpflanzen. Von Ernährungshinweisen über eine Sammeltabelle für Frühlingskräuter und die Heilwirkung bestimmter Pflanzen bis hin zur Würzkunst, Fragen des Anbaus und der Konservierung reicht die Spannweite dieses Ratgebers.