Die 100 Rezepte dieses Kochbuches geben einen Eindruck von der Vielfalt der asiatischen Küche. In Schritt-für-Schritt-Fotos zeigt Johann Lafer, wie bei der Zubereitung der Gerichte vorzugehen ist. Barbara Rias-Bucher stellt in kleinen Geschichten und Legenden kulturgeschichtliche Bezüge her. Zahlreiche Fotos zeigen Land und Leute, Reisfelder, Teeplantagen sowie die bunten asiatischen Märkte.
Produktbeschreibung
Die 100 Rezepte dieses Kochbuches geben einen Eindruck von der Vielfalt der asiatischen Küche. In Schritt-für-Schritt-Fotos zeigt Johann Lafer, wie bei der Zubereitung der Gerichte vorzugehen ist. Barbara Rias-Bucher stellt in kleinen Geschichten und Legenden kulturgeschichtliche Bezüge her. Zahlreiche Fotos zeigen Land und Leute, Reisfelder, Teeplantagen sowie die bunten asiatischen Märkte.
