Für die Tochter, den Sohn steht ein neuer Lebensabschnitt bevor. Sie verlassen das Hotel Mama, stehen auf eigenen Füssen und müssen die lebenserhaltende Grundversorgung selbst bewältigen. Die Autorin wartet mit vielen Tipps einer erfahrenen Hausfrau und Kochbuchautorin auf und vermittelt mit einfachen Rezepten die Freude am Kochen. So startet sie mit Wissenswertem rund ums Kochen und der ersten Küchenausstattung. Dann folgen Rezepte für verschiedene Lebenssituationen wie Frühstück, Abendessen, Essen zu Zweit oder Partys. Dazwischen immer wieder Infokästen mit hilfreichen Hinweisen. Die Rezepte sind auf das meist schmale Budget ausgerichtet, vernachlässigen aber nicht die gesunde, ausgewogene Ernährung.